廚師團隊介紹

《全食療法導師》李薏雯

李薏雯老師是健康全食教育者,對食療充滿熱情。曾於美國的自然療癒Kushi學院完成長壽飲食學習,目前是上海OWNS綜合性醫療和水療機構的主要健康顧問,她的食療哲學是提供健康的、天然的、富有生命力的食物替代加工過的、精製的、缺乏營養的食物。

 

《蔬食廚師》Karley Ray

Karley Ray老師是個蔬食廚師,熱愛Plant-based cuisine,她認為食物會說一種大家都可以聽懂的共通語言,一頓好的餐點可以帶人重回到最初的原點,消弭不同族群之間的距離。身為廚師,準備餐點的過程都是一種身心上的修行,不僅只是需要技術,更需要全然的信任及由心發出想讓吃到食物的人感覺到自然、健康、快樂。

 

《包心菜實驗廚房》

包心菜長期努力復甦臺灣味,四處探訪小農及即將失傳的古老食譜。透過與土地接觸之後的生命體驗,認知每一道餐點都是得來不易且富有深刻人生故事。在「食在當季」餐會創作之中,瞭解好的食物及新鮮的味道,不用刻意舖陳即能自然展現美味,包心菜團隊致力推廣「好時、良食」,透過用心烹調的無國界料理及手作課程推廣真食物、好食物及能夠撫慰人心的療癒飲食。

 

 

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良食路演&包心菜實驗廚房 聯合餐會 2017.05.12

 

 

廚師團隊介紹

《全食療法導師》李薏雯

《全食療法導師》李薏雯

李薏雯老師是健康全食教育者,對食療充滿熱情。曾於美國的自然療癒Kushi學院完成長壽飲食學習,目前是上海OWNS綜合性醫療和水療機構的主要健康顧問,她的食療哲學是提供健康的、天然的、富有生命力的食物替代加工過的、精製的、缺乏營養的食物。

 

《蔬食廚師》Karley Ray

蔬食廚師》Karley Ray

Karley Ray老師是個蔬食廚師,熱愛Plant-based cuisine,她認為食物會說一種大家都可以聽懂的共通語言,一頓好的餐點可以帶人重回到最初的原點,消弭不同族群之間的距離。身為廚師,準備餐點的過程都是一種身心上的修行,不僅只是需要技術,更需要全然的信任及由心發出想讓吃到食物的人感覺到自然、健康、快樂。

 

《包心菜實驗廚房》

台灣台中勤美誠品包心菜實驗廚房,最值得推薦的在地愛台灣的餐廳。包心菜實驗廚房雙人甜蜜下午茶套餐。在地食材、產銷履歷、有機愛台灣、推薦餐廳、網路人氣餐廳、知名部落客推薦、公司包場、尾牙、公司聚餐、野餐、季節食材料理、餐會、婚宴預訂、私人招待所

包心菜長期努力復甦臺灣味,四處探訪小農及即將失傳的古老食譜。透過與土地接觸之後的生命體驗,認知每一道餐點都是得來不易且富有深刻人生故事。在「食在當季」餐會創作之中,瞭解好的食物及新鮮的味道,不用刻意舖陳即能自然展現美味,包心菜團隊致力推廣「好時、良食」,透過用心烹調的無國界料理及手作課程推廣真食物、好食物及能夠撫慰人心的療癒飲食。